ANDshop / まるごオリジナル

こだわり食材　三軒茶屋　佐藤青果店

世田谷区太子堂・茶沢通り
戦後より約80年の間、現在の店舗で営業しております。
一般青果物Ａ級品の他、自然農法野菜や産地直送野菜の取り扱いもしてます。
また、当店オリジナル商品や厳選した珍しい食材などを扱っております。

マヌカハニーをブレンドした「マヌカジンジャージャム」や「マヌカレモンシロップ」をはじめ、てんさい糖を使用した「ジンジャーシロップ」など、オリジナル商品の開発などを行っております。
また、自然農法で作られた大根を天日干した希少価値の「切干大根」や味噌、和からしマスタードなどの取り扱いもしております。

健康な毎日を送れるよう、オーガニックや無農薬、添加物の少ない食品を探し続けていきます。

北海道の農家さんから直接届くじゃがいもは、1～2年の熟成期間を経たオーガニックの紅男爵。栗のような甘みのあるじゃがいもです。

1～2年ほど熟成させた、北海道オーガニックの紅男爵。栗のような甘みのあるジャガイモです。テイストは、塩・青のり・チリ・ハーブの4種類

添加物など不使用、本物の食材を使用
希少なジャガイモを、愛情たっぷりに取り扱っています。

有限会社まるごは、昭和7年に祖父の佐藤春治が佐藤青果として創業致しました。
約90年という歴史の中で、決して順風満帆に過ぎてきたわけでありませんでした。

特にバブル前後の絶頂期～最悪期(後退期)
いつの間にか従業員もいなくなり危機的状況に陥ったこともありました。時代の流れもありますが、結局はお客様に認められるような展開が出来なければ同じことだと思います。

元々、長きにわたり「飲食店・学校・保育園」様関係への配達業務をさせていただいております。その歴史を守りつつ、さらに進化させていくことが、これからの有限会社まるごに必要な事だと思っております。

「ちっぽけ」な企業体ではありますが、「ちっぽけ」だからできる事を確実に行ない・学び、よりお客様に喜ばれるよう、社会貢献をしていきたいと考えております。
今後とも皆様方のご指導ご鞭撻のほど、よろしくお願い申し上げます。

代表取締役社長　　佐藤　五一

2件の商品が見つかりました