そのまま食べても美味しい切干大根
天日干し・自然栽培・無農薬・宮崎産です。
超希少価値の逸品。
自然栽培を超えた、自然観に基づいて栽培される宮崎県川越さんの大根で作られる切干大根です。
栄養成分表示(100gあたり)※推定値
エネルギー 301kcal
たんぱく質 9.7g
脂質 0.8g
炭水化物 69.7g
食塩相当量 0.5g
佐藤青果店
世田谷区三軒茶屋の茶沢通りにある青果店です。
鋭い目利きで厳選した、新鮮なお野菜や果物を取り揃えています。その他にも、オリジナル商品や、無農薬・無肥料の自然農法で健康に育ったお野菜も取扱っています。
まるごオリジナルは佐藤青果店のブランドです。
https://www.maru5yasai.shop/
オススメレシピ
簡単★切り干し大根★のツナサラダ
https://cookpad.com/recipe/5458563
材料 (2〜3人分)
切り干し大根 25gくらい
きゅうり 2/3本程度
ツナ缶 1缶
ドレッシング 適宜
マヨネーズ 適宜
作り方
1 切り干し大根を水につけ10分〜15分程度戻します。戻ったらよく絞って水を切ります。
2 きゅうりはお好きな大きさに切ります。細切りでも輪切りでもお好みの食感、見栄えでどうぞ。
3 ボールに切り干し大根、きゅうり、ツナ缶を入れあとはお好きなドレッシングで和えるだけ。
美味しい切り干し大根だから出来るサラダ。食感が全く違います。 ぜひお試しください。
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