シエテ エルマノス(7HERMANOS)社の歴史は、1965年にスペインのバヘル地方の小さな村であるレドラダで、サントス・ガルシア氏とビクトリア夫人による小さなハム・ソーセージ屋を始めるところから始まりました。
1967年には「7HERMANOS(7人兄弟の意味)社」が創立され、社名は二人の7人の子供たちの数にちなんで付けられました。1970年に入るとマドリードに3,000㎡の大きな工場の建設と共に移転し、1989年にはトレドのバルモハドに8,000㎡の最新技術を取り入れた工場を設立しました。
2002年には新しく5,000㎡の工場が拡張され、現在、延べ12,000㎡を超える工場は年間60万本のハムやサラミを乾燥できる規模を運営し、今では50年以上の信頼と実績を持つ企業に成長を遂げています。
シエテエルマノス(7hermanos)社は、スペインの首都マドリードより西側のトレドに所在し、創業より50年以上の実績を持つ生ハムとサラミの製造メーカーです。ミニハモンセラーノは比較的新しくできたスペインオリジナルの製品で、国内外で人気が高まっている製品です。 *ハモンセラーノとは、ハモン=ハム、セラーノ=山(自然)を語源に持つ、熟成期間が7ヶ月以上の生ハムの呼称です。
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