ドンペッピーノ ポテトニョッキ 250g
325円 税込
コード： 03-05006
かわいらしい小粒サイズのポテトニョッキです。
ゆで時間が短く、イタリアの家庭料理がお手軽に楽しめます。原料に良質なポテトを70%以上使用し、原材料の組織を壊さない伝統的な製法から生み出されたポテト本来の風味とモチモチした食感が特徴です。
トマト系やクリーム系のソースとの相性も抜群ですが。スパゲッティー動揺にお好みのソースで自由にお楽しみください。
ゆで時間は2-3分です。
【ドン・ペッピーノ】
ドン・ペッピーノはパスタの故郷、プーリアのブティックファクトリーで丁寧に作られた伝統のパスタ。独特の風味、もちもち感には理由があります。
イタリア南部に位置するプーリア州はイタリア最大の小麦の産地でパスタ発祥の地として知られてます。ドン・ペッピーノはそのほぼhcううおうのビットント市に位置する小さなブティックファクトリー。最高級のセモリナ粉を使用し、プーリアのでの津そのままに60℃以下の低温で丸一日以上かけてじっくり乾燥させたパスタは小麦本来の味と香りが引き出されています。
なかでもカゼレッチ(自家製法)により作られたパスタは、他のパスタにはない独特の白い外観ともちもちの歯ごたえが特徴です。
内容量:250g
原産国:イタリア
原材料:乾燥ポテト(遺伝子組み換えでない)、小麦粉、ポテトスターチ(遺伝子組み換えでない)、米粉、食塩、ph調整剤(乳酸)、乳化剤(グリセリン脂肪酸エステル)、香料、保存料(ソルビン酸)
賞味期限:製造から1年
