【SALE】EXVオリーブオイル 味わいくらべ 2本セット【50%オフ!】

1,350円 税込

通常価格:2,700円 税込

コード: 05-01004-01003-SALE

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【SALEのワケは...】
賞味期限の入れ替えのため、半額セールをいたします!
カッツェッタ農園のオイルからオーガニックEXVオリーブオイルとこちらの味わいくらべ2本セットの2018.7.31賞味期限のものを超特価セール致します。

よくお問合せがあるのが「11月搾りと12月搾りの味わいの差は?」というご質問です。

11月搾りは若い実を搾っていますので香りも高く、フレッシュな味わい。12月しぼりは熟した実が多いのでよりまろやかでやわらかい味わいとなっています。

今回、2本セットをぜひ味わいを比べて楽しんでいただきたいと思い、2本セットを期間限定の特別価格でご用意しました。なんと【特価50%オフ】です。この機会にぜひお試しください。


■プレッチオーゾ EX V オリーブオイル(11月絞り) 250ml
【特徴】 カッツェッタ農園で11月に収穫したオリーブ(熟していない実が多い)を自社の製油所に持ち込み、圧搾。遠心分離機などの機械を使用して近代的な製法で製造。

【風味・味】 アーモンド風味の後味と、生き生きした香りが特徴です。

■クアットロマッチーネ EX V オリーブオイル(12月搾り)
【特徴】 カッツェッタ農園と近隣で12月に収穫したオリーブ(熟した実が多い)を24時間以内に侍者の製油所に持ち込んで圧搾。 遠心分離器などの機械を使用して近代的な製法で製造しています。

【風味・味】 まろやかでやわらかい味が特徴です。

仕様
名称: 食用オリーブ油
原材料名: 食用オリーブ油
内容量: 215g
賞味期限: 2018/7/31
保存方法:直射日光、高温多湿の場所を避け、冷暗所に保存してください。
原材料名: イタリア
仕様: ガラス瓶入り

【特価の美味しいオリーブオイルで試したいメニュー】

味の決め手は良質なオイル!普段はちょっと勿体ないな、とつい踏み出せない、オイルをたっぷり使ったメニューをこういうセールのときこそ試してください!

○自家製マヨネーズをEXVオリーブオイルたっぷり使って!

作りやすい分量
卵黄1個、塩小さじ1/3、お好みの酢大さじ1、オリーブオイル150cc-200cc

作り方
ボウルに卵黄、塩を入れて混ぜ、お酢を半量加え、そこへ少しずつオリーブオイルを垂らしては混ぜ、を繰り返します。あわてずに混ぜてください。分離しちゃいそう、難しい、と思われるかたは市販のマヨネーズを少量いれると乳化がスムーズに進みます。
お酢はお好みのものをどうぞ。少しバルサミコを使ってもこくがあります。卵黄の賞味期限くらいで使い切ってください。

○自家製マグロのオイル漬け(ツナのオイル漬け)

材料
まぐろのサク(びんちょうなど手頃なもので充分美味しくできます)適量、塩適量、ニンニク1〜2カケ、鷹の爪(お好みで)、ローリエ1〜2枚、オリーブオイル たっぷり

作り方
・マグロは塩を少々振って少し置いてからキッチンペーパーで水気を取ります。しっかり塩味を付けたい場合は塩を強めに振って冷蔵庫で少し長めにおいてください。
・使い安い、食べやすいサイズにマグロを切ります。
・小さめの鍋につぶしたニンニク、鷹の爪、ローリエをいれ、マグロをいれます。オリーブオイルはマグロがひたひたに沈むくらい入れます。
・鍋を弱火に掛け、じっくり加熱します。オイルが湧いてきたら火を止め、そのまま冷まします。
・お好みでここでローズマリーなどハーブをいれて冷ましていくのもおすすめです。

クラッカーに載せて、またそのままおつまみ、またはほぐしてマヨネーズとあえてツナサラダなどに。一度自家製をつくってしまうとやみつきになりますよ!