オーガニック・白いんげん豆(スープ煮) 360g

オーガニック・白いんげん豆(スープ煮) 360g

にんじん、セロリ、玉ねぎを使った香味野菜のスープで煮たオーガニックの白いんげん豆です。

税込
918 円  
コード:
03-06009-CA
ブランド:
SOLLEONE Bio(ソルレオーネ・ビオ)
カテゴリー:
グルメフード
グルメフード / 食品、食材
グルメフード / Organic Foods (オーガニックフード)
ブランド / Solleone Bio(ソル・レオーネ・ビオ)
豆の食感にこだわっています。

ウンブリア州で有機栽培をした豆を最良の状態で収穫し、枝付きのまま天日干しにしています。時間をかけて乾燥させることで、しわ、裂皮、われなどを防ぐことができた、似た際に豆のデンプン質が流れ出さないため、豆の本来の味と食感をお楽しみ頂けます。

豆をよりおいしく青じわって頂くために、にんじん、タマネギ、セロリなどの香味野菜を使ったスープで似ています。スープは出汁としてシチューや煮込み料理にお使い頂けます。

【ブランドについて】
2013年に設立し、イタリアとスイスに拠点を置くSolleone Bio(ソル・レオーネ・ビオ)社は食のおいしさにこだわったイタリアのオーガニックブランド食ブランドです。おいしさを通してすこやかな食生活をサポートする、人と環境にやさしい食のあり方としてオーガニック食品をイタリア国内だけでなく、世界に提案しています。
土づくりからこだわった有機農法で栽培される原料を厳選し、イタリアの伝統的な製法を守る為、イタリア各地の生産者と共同で商品開発を行っています。

品質へのこだわり
 Solleone Bio(ソル・レオーネ・ビオ)の品質管理は土作りから始まります。イタリア国内で原料の栽培に適した土地を厳選し、生産者と密なコミュニケーションを取ることにより、裁量の状態で栽培、収穫した有機原料を使用しています。

伝統的製法へのこだわり
 Solleone Bio(ソル・レオーネ・ビオ)の商品は、食材本来のおいしさと栄養を損なわないようにできるだけ手を加えないことを基本としています。古くから伝わる製法で丁寧に作ること。
素材の食感や風味が楽しめるよう、少量生産にこだわり、ひとつひとつ心を込めて作っています。

自然との調査
 工業型農業は、農薬や化学肥料を試用することで、著しく生産性を向上させましたが、その結果、土地の疲弊、水質汚染による環境の悪化などの問題が世界各国で起きています。
Solleone Bio(ソル・レオーネ・ビオ)の商品は「自然と調和し、持続可能な方法で、食べ物を育てて食べる」ことを目指して有機農法による自然の力で育てられた食材を使用しています。
産地(国名) イタリア / ITALIA
名称: 有機白いんげん豆・香味野菜のスープづけ
内容量 360g(固形量180g)
仕様:ガラス瓶(80mmx105mm)
主原材料:有機白いんげん豆、 食塩、 有機玉ねぎ、 有機にんじん、 有機セロリ
産地(地方) マルケ州 / 
製品 ビーンズ&穀物 / Legumi e Cereali
メーカー ソル・レオーネビオ -ビーンズ/穀物- / SOLLEONE Bio -Legumi e Cereali-
保存方法: 直射日光を避けて常温で保存してください。開封後は冷蔵庫に保存して二日以内にお召し上がりください。
賞味期限  製造から24ヶ月
オーガニック・白いんげん豆(スープ煮) 360g
918 New Available online
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