ラ・クーレ「メープルシロップ」ミディアム

ANDshopが自信を持っておすすめするカナダの「ラ・クーレ」のメープルシロップです。昔ながらの製法にこだわり、5代にわたってこだわりのメープルシロップを作り続けています。

「美味しいシロップは、いい樹から」とさとう楓を苗木から、我が子のように育てているラ・クーレの人々。 サラリとした口あたりと、奥深い上品な味わいのメープルシロップから作る各種製品は、驚くほどの逸品。

メープルシロップの収穫は、春。 厳しい冬に積もった雪が溶け出す頃、サトウ楓の幹から溢れ出す樹液を煮詰めて作ります。

ラ・クーレのメープルシロップはカナダ・ケベック州の生産者コンテストにおいてメープルシロップ関連製品の全カテゴリーにおいて2年連続で最優秀賞を受賞し、永久名誉賞の称号を授与された最高品質の製品として味に定評があります。

カナダの大自然のヤマスカ山で群生するメープルの樹液をじっくりコトコトと薪で煮詰めて出来上がったメープル製品は、昔懐かしいようなやさしい甘さで手造りならではの仕上がりとなっています。

もちろん添加物はいっさい含みません。100％ナチュラルな低カロリーの天然甘味料です。 ANDshop店長もパンケーキやワッフルをはじめ料理にもいろいろ甘味料として活用しています。