ANDshopがおすすめするのはカナダのベルナルド・カラボーの最高品質のチョコレート。なぜカナダ？と思われるかもしれません。カラボーはベルギーに生まれたチョコレート職人。カナダの気候や環境に惚れ込み、カナダを拠点にすばらしいチョコレート作りをしています。世界が認めた品質をぜひお楽しみください。
カラボーの家はベルギーでも有数のチョコレート会社を経営していました。この 1911年から続くベルギーでのファミリービジネスの歴史を出発点に、1983年ベルナルド・カラボー氏はカナダで、本格チョコレートを誕生させました。
ベルナルド・カラボー氏の味と品質へのこだわりはフランスで開かれるチョコレート最高峰の「International Chocolate Festival」で幾度の入賞をし、1998年には総合優勝をもって正真正銘の世界一の称号を与えられました。
このチョコレートバーのパッケージに印刷された愛らしい子供の写真はベルナルド・カラボー氏の幼少時代の写真です。
現在、カラボーはチョコレート生産の本拠地をカナダのアルバータ州カルガリー市に置いています。気候や環境がチョコレート作りに適しているとの理由からです。
チョコレート作り最適な最高級の原料は、創業地のベルギーから取り寄せ、世界一の腕を持つカラボー氏が一粒一粒心をこめ、こだわりと独創性で作り上げた最高級チョコレートです。
ANDshopではこのカラボーのこだわりの味を知っていただきたく、プレーンな３つの味のチョコレートバーをおすすめします。
まずは日本で一番人気の「ミルクチョコレート」です。まろやかな味と口溶けは本当にこだわった原料と製法によるすばらしいバランスがもたらすもの。そのままチョコレートを堪能するもよし、製菓などの材料に使うにもとても適しています。
チョコレートが大好きなANDshop店長のイチオシはこちらの「ダーク」チョコレートバーです。
カカオの香りの深さが堪能できるこのダークチョコレートはそのままでも大変おいしく召し上がれますが、本当に手軽にホットチョコレートができるます。
動物性の油脂を使わず、独特な技法によりカカオバターのみを使用した口溶けなめらかなチョコレートバーならではなのですが、このチョコレートバー1本で2杯分のホットチョコレートがすぐできます。カップ一杯分のミルクを鍋または電子レンジであたため、チョコレートバー半分を割り入れて溶かすだけ。なめらかに溶けたチョコレートの味わいは体も心も暖めてくれます。1本で2杯のホットチョコレートが手軽に楽しめます。
そして「ホワイト」もぜひお試しいただきたい一品です。店長の周囲でも、そもそもホワイトチョコレートはあまり得意でないといっていた人にも「これはおいしい」と大評判です。
クリーミーでコクのある味わいはクセになることうけあいです。甘さがしつこくなく、後味がさっぱりしているのも大変魅力的です。
お好きな味を1本単位で選んでいただくこともできますし、この３つの味を揃えたセット（ギフトボックス入り）もプレゼントに最適です。ヴァレンタイン、ホワイトデーのギフトにもぜひおすすめします。チョコレートバー1本をかわいくギフトラッピングも致しますのでどうぞご注文時にコメント欄にてラッピングのご希望などお寄せくださいませ。
大人が味わうシンプルで上質なチョコレートは生活のなかでのちょっとした潤いになります。ぜひカナダからきたベルナルド・カラボーのチョコレートをお楽しみください。
