D.O.Pエクストラヴァージンオリーブオイル

かわいらしいサイズのガラス瓶にはいった「D.O.Pエクストラヴァージンオリーブオイル」は、とっておきのおいしいオイルです。ぜひテーブルの上にひとつどうぞ。

EU（ヨーロッパ共同体）により、原産地証明を受けた折り紙付きのオイルです。イタリアはリグリア産のタジャスカ種のオリーブのみを使い、丁寧に手積みしたオリーブを精製したとてもフルーティで香り高いエクストラヴァージンオリーブオイルです。もちろん、ANDshop店長も食卓に常備しています。

タジャスカ種のオリーブは多く実が収穫できる品種ではなく、また、年を重ねた木ほどに味の良い実をつけることから大変稀少なものとなっています。もちろんその実は丁寧に手摘みされています。
味わって頂けるとすぐにわかるのですが、とてもデリケートでフルーティな香り高い味わいのこのオイルはぜひ過熱しないでパスタやお料理の仕上げ、サラダの仕上げ、そしてバターがわりにパンにつけて楽しむのもおすすめです。

愛らしいサイズのボトルはテーブルの上でさりげなく存在を主張します。
淡い緑色のオイルは、口に含むとひろがる初々しいオリーブの香りがすばらしく、一緒に味わう素材の味をひきたててくれます。1996年にはイタリアでのオリーブオイルコンテストにてマイルドフルーティ部門の第一位を獲得しています。

当店ではこの他に、人気の「OLIO VERDE」もおすすめしていますが、どちらも違った個性のあるオイルなのでぜひ食通な方には比べて楽しんで頂きたいと思います。
こちらのD.O.Pエクストラヴァージンオリーブオイルは、少量ボトルなので、風味を損なわないうちに使い切れるのも魅力です。食べるものにこだわりのある方へのギフトにもおすすめします。

このオイルと、ヘルシーでとってもおいしいスペインのパスタ「V200野菜ペンネ」そしてイタリア製のおいしい野菜ペースト3種類を詰め合わせた素敵な「野菜ペンネのギフトセット」（5,250円）もご用意しました。こちらは大変からだに優しいこだわりの食材をセレクトした詰め合わせなので、大切な方へのギフトにイチオシです。ぜひご覧ください。