MONTANINI
バーニャカウダポットとバーニャカウダソース

おいしい赤ワインの産地でもある、北イタリアのピエモンテ州のモンタニーニ・ファミリーによる食品専門メーカー「MONTANINI」社のバーニャカウダをおすすめします。

バーニャカウダは「熱い風呂」を意味します。
手軽でおいしいのでちょっとした集まりにぜひどうぞ。

バーニャカウダは、名産であるガーリックを主体にひまわりオイル、牛乳、くるみ、アンチョビでつくったソースをポットで暖めながら、お好みの野菜やパンをディップして楽しむ家庭的な料理です。

ピエモンテのワインの新酒のお祝いなどにも多用され、ワインとともに楽しんで頂きたいおいしさです。

ANDshopでは、このモンタニーニのおいしいバーニャカウダソースと一緒にぜひ専用のポットもおすすめしています。

ろうそくもひとつお付けしていますが、普通のアロマポットなどに使用するティーライトキャンドルがお使い頂けます。

数人の気の置けない仲間との集まりにいかがですか？

野菜やパンをたっぷり食べられてとてもヘルシー。ソースが煮詰まって来たらオイルやミルク、あるいは生クリームを足してください。
最初にポットを少し温めてから始めると時間がかかりません。そしてソースは小鍋等で温めてからのほうがすぐに楽しめます。最初は少量のソースでだんだんと足していくのもコツです。

ちょっと素朴でかわいいポットはギフトにも喜ばれます。

バーニャカウダ以外にもテーブルの上で良質なオリーブオイルとニンニクを温めて、マッシュルームのオイルフォンデュを作ったりできてとても便利ですよ。シンプルにチーズフォンデュもおすすめです。

バーニャカウダとワインで楽しい語らいを。

「ビデオ日直」でこの商品の動画をご紹介しています。

smegANDsynapsのビデオブログ「ビデオ日直」で、店長がANDshopの商品を動画でご紹介しています。
「バーニャカウダが大人気」でご紹介しています。

 

続編も公開予定です。

続編も是非ご覧ください。

smegANDsynapsのビデオブログ「ビデオ日直」より
上記のビデオにつづいて、「バーニャカウダを囲んで」では、具体的なおいしい食べ方をご紹介しています。ぜひご覧ください。