野菜の皮むき、ベジタブルピーラーは数多くありますが、これはいたってシンプルな構造なのがおすすめポイントです。
本体をしっかり持って、剥きたい野菜や果物の皮に当て、軽く引くだけで面白いようにきれいにピーリングができます。
ブレード(刃)の両側をしっかりと持つことができるので力加減がコントロールしやすくてとても使いやすいです。
ステンレススティール製のボディとブレードは、食器洗浄機の使用もできます。
シンプルで美しいデザインはスイス人デザイナーのイワン・ラサによるものです。ごぼうのささがきも楽々作れますよ。
トマトやキウィなど、皮の柔らかいものをむくときは、ビクトリノックスのトマトピーラー(1,050円)をおすすめします。