好評を頂いているビクトリノックスのキッチンガジェットシリーズに新商品が登場しました。その名は「トマトピーラー」です。
フレッシュなトマトは季節を通しておいしい食材として登場回数も多いですね。
さて、そんなトマトを調理するときに皮むきをどうしていますか？ 湯剥きはちょっと手間がかかるなという時もありますよね。 そんなときに便利なのがこの「トマトピーラー」です。
サラダやトマトソース、スープやポトフなど、トマトの下ごしらえで皮むきをするとき、大変役に立ちます。
このトマトピーラーのポイントは、ギザギザの付いたダブルの波刃を採用している点です。
これで、ピンと張ったトマトの皮の表面に刃がしっかりと食い込みますので、従来のピーラーでは不得意だったトマトの柔らかい皮を無理な力を入れずにスムーズにむくことができます。
もちろん、トマトだけではなくモモやマンゴー、キウィなどといった柔らかい皮をもつフルーツにも使えますので大変便利です。
安全に皮むきができますので、料理のひと手間が楽になります。
ギフトにしても喜ばれる一品ですね。
同じく、ビクトリノックスのトマト・ベジタブルナイフ（1,050円）も、熟れたトマトもつぶさずにすぱっと切れるというのが特徴でその名がついていますが実際にはかなりトマト以外にも活躍の場が多いツールです。
なじみ深い食材としてのトマトの活躍がさらに増えそうなこのアイテム。
サラダやパスタソース、そしてこの季節なら暖かいポトフに熟したトマトを入れるのもおいしいですね。その他の皮むきにはぜひベジタブルピーラー（1,260円）をどうぞ。
トマトに使えるピーラーは珍しいので、料理好きな方へのプレゼントにぜひおすすめです。
smegANDsynapsのビデオブログ「ビデオ日直」では毎週月曜日にANDshopの商品を動画でご紹介しています。 「トマトの皮むきがとっても楽に」(08/04/14)では、とマトピーラーの使い方などを動画でご紹介しています。スルスルと簡単に皮むきができる様子をぜひご覧ください。
G'Rabbit（ペッパーミル）
トマトピーラー