店長ブログ | ANDshop

オンラインのセレクトショップ「ANDshop」店長です。
LEXON、VICTORINOX のアイテムが入荷しました。まだまだこれから商品が沢山増えますので、どうぞちょくちょく覗きにいらしてくださいね。グッドデザインとおいしいこだわりフードなど、大切な方へのギフトにも自信を持っておすすめできるものをセレクトしています。

このブログでは入荷情報や、商品についての周辺情報など楽しいトピックを更新していく予定です。

ゆっくりとショッピングをお楽しみください。
http://shop.smegandsynaps.jp/

イタリアのマルケ州で手作りされる、貴重なFig Log（2,940円）を入荷しました。
これは、この秋に収穫されたいちじくをたっぷり使って作ったものです。1500本ほどしか作られません。その一部を入荷しました。ぜひこの機会にお求めください。いちじくとアニスの実、くるみなどをぎっしり棒状にして、いちじくの葉でくるんでいます。日持ちしますのでギフトにおすすめ。いまは柔らかいですが、だんだん硬くなっていきます。
食べ方はこれをサラミのように薄切りにしてワインなどと楽しんだり、塩気のあるチーズとともに食べたりするのが一般的ですが、香りがよいのでサラダに散らしたり、料理上手な人は肉の煮込みに使ったりもします。
大変珍しいもので、私は大好きで毎年秋になるとこれが楽しみなのですが、ぜひ皆様にも知って頂きたくご紹介します。ぜひおためしください。
ワインの好きな方にはぜひおすすめしたい逸品です。

Fig Log 乾燥イチジク　2,940円

当店でおすすめしている PEEL APPEAL 社のベジタブルピーラーが，現在発売中の月刊誌「エル・ア・ターブル」No.28の「プロに聞くツール選び -kitchen tool guide 83」という記事内で紹介されています。
従来のピーラーにくらべてすっきりコンパクト、シンプルなデザインでとっても使いやすいピーラー、ぜひお試し頂きたいアイテムです。

先日、ANDshopオフィスできりたんぽ鍋を作ったのですが、そのときにささがきごぼうを簡単にこのピーラーで作ることが出来ました。切れ味抜群，使い易くておすすめです。