店長ブログ | ANDshop

おまたせしました！
多くのリクエストを頂いていましたCAPUTO の小麦粉、再入荷いたしました。
「ファリーナ　コンフェツィオーネ」1kg袋が本日入荷しましたのでお知らせです。

こちらの小麦粉、本当においしいです。
ホームベーカリーも定着してきた最近、粉にこだわる方が増えています。
イタリアはピッツァの本場ナポリ、老舗の小麦粉メーカーの信頼の商品です。

カプート「ファリーナ　コンフェツィオーネ」ティーポ00　1kg 525円
http://shop.smegandsynaps.jp/item/05016/

暖かい日差しに、桜が咲きました。いま、日本は大変な困難に面していますが、花の咲く姿は私たちに生きる力を感じさせてくれます。

さて、ANDshopも春から新しい商品が続々登場しますのでどうぞお楽しみに。

姉妹店のK-SHOP (http://www.k-shop.net/jp/ )も装いあらたにリニューアルしましたのでぜひごらんください。

発売以来好評を頂いている、CAPUTOの小麦粉「コンフェツィオーネ」につづいて新たに登場しました「ピッツァイオーロ」を使って、さっそくピザを焼いてみました。

「ピッツァイオーロ」とは「ピザ職人」のこと。
パンにもピザにも向いているとのことでしたがまずはピザを試してみました。とてもおいしくできました。イタリアでは日本のように強力粉、薄力粉という区別をしていないそうですがこちらの「ピッツァイオーロ」はどちらかというと強力粉に近く、「コンフェツィオーネ」は薄力粉に近い感じですがどちらも小麦の香りがとてもよく、どのお料理もぐぐっとおいしくできあがります。ぜひお試しください。すでにリピーター続出です。サッコロッソ、ピッツァイオーロの方はナポリのピザ屋さんで知らない人はいないとても認められたブランドです。

イタリア、ナポリから届いた本格的な小麦粉
CAPUTO「コンフェツィオーネ」ティーポ00　（1kg）525円
http://shop.smegandsynaps.jp/item/05016/
CAPUTO「ピッツァイオーロ」ティーポ00　（1kg）525円
http://shop.smegandsynaps.jp/item/05017/

言わずと知れたピッツァの本場イタリアはナポリで４代に渡って続く老舗小麦粉メーカーの「CAPUTO」カプート社はピッツェリアなら知らない店はないという程の信頼と馴染みのあるメーカーです。

日本でもおいしいピッツェリアをはじめ、多くのプロに愛される小麦粉です。日頃なにかと活躍する小麦粉だからこそ、品質と味にこだわりたいANDshopからの提案です。手軽な1キロサイズの袋でご用意したのは「ファリーナ　コンフェツィオーネ」といういうなれば日本の薄力粉タイプに近いもの。イタリアでは薄力粉、強力粉という分け方はしないそうです。弾き方の細かさを数字で表すのが一般的です。こちらはティーポ00ということで「00番」です。

使い方は本当に汎用性があるので製菓用からパン、お料理全般にお使いください。
ANDshop店長はお料理全般に使うのと、あとピザ生地やホームベーカリーでパンを焼くときにも愛用していますが本当に香り高くておいしくできあがります。

素朴でかわいい紙のパッケージもとても良い感じです。
ぜひお試しください。

カプート「ファリーナ　コンフェツィオーネ」ティーポ00　1kg 525円
http://shop.smegandsynaps.jp/item/05016/

バレンタインのギフト、質の良い大人のセレクトならこちら。
ベルナルド・カラボーのチョコレートバーをおすすめします。カナダに本拠地を構える世界が認めたチョコレート職人、ベルナルド・カラボーはベルギーのチョコレート製造一家に生まれました。その後、チョコレート作りに理想の環境を求め、カナダへ移ります。カナダの大自然に囲まれながら、原料をベルギーからとりよせ、こだわりの製法で作られたチョコレートはフランスで世界最高峰の International Chocolate Festival にて入賞をかさね、98年には世界一の称号を得ました。

カラボーのチョコレートは原料にこだわった上質な味わいです。とくに、「ダーク」はチョコバー1本の半分をミルクに割り入れ暖めればとてもおいしいホットチョコレートが手軽に楽しめます。上質なカカオの香りが広がるココアはその溶けの良さから原料の上質さがよくわかります。また、「ホワイト」もこれまでホワイトチョコレートはあまり得意でないといっていた人が「これはおいしい！」と喜びの声を沢山頂いています。当店では「ダーク」「ミルク」「ホワイト」3本をセットにしてギフトボックス入り3本セットにしたものと、それぞれバラでもおすすめしています。ぜひバレンタインのギフトにもおすすめします。

ベルナルド・カラボーのチョコレートバー3本セット　1,575円
チョコレートバー各種　473円

こだわりデザインのバッグをお探しなら、おすすめしたい「キッチンフロアバッグ」です。モノトーンのはっきりしたグラフィカルなこのバッグ、なんとキッチン用の床材を素材として作られています。ベルリン生まれの商品です。世界中のミュージアムショップで人気となっている通好みのアイテム。床材で出来ているので水、傷に強く、丈夫です。ぜひ商品ページでじっくりご覧ください。

キッチンフロアバッグ（16,800円/23,100円）
http://shop.smegandsynaps.jp/item/01014/

LEXONのステーショナリー「BOXIT」シリーズのテープディスペンサー（2,310円）はそのシンプルなスタイリッシュさで好評をいただいています。

これまでは「アルミ」カラーのみのご紹介でしたが、あらたに「ガンメタリック」が加わりました。こちらもなかなか重厚感あって素敵です。ぜひご覧ください。

さりげなく日常使うステーショナリーにもグッドデザインを。

LEXON BOXIT テープディスペンサーはこちらからどうぞ
http://shop.smegandsynaps.jp/item/02006/

秋の風を感じてから、ぐぐっとまた注目度が高まっている、モンタニーニのバーニャカウダポットとソース。

このMONTANINIのバーニャカウダポットは、とても素朴で味わいのある器です。店長はこのポットでオイルフォンデュやチーズフォンデュも楽しんでいます。

手軽でプレゼントにも人気です。
秋の夜長はワインを飲みながら、野菜をバーニャカウダにして沢山食べて語らいをゆっくりお楽しみください。キャンドルの柔らかな光も素敵な演出をしてくれます。

当店ではギフトラッピングは無料です。遠慮なくお申し付けください。

MONTANINI バーニャカウダポット（2,100円）ソース（1,260円）
http://shop.smegandsynaps.jp/item/05004/

（セットはお得な3,150円です）

smegANDsynapsのビデオブログ「ビデオ日直」では店長がANDshopの商品を動画でご紹介しています。
「fumfumのウォールクロック」(09/09/07)では、fumfumウォールクロックの針の動きを見て頂けるのと、手にとって大きさがわかるように動画で紹介しています。

登場以来、大人のギフトに人気となっているこの素敵なウォールクロックを良く見て頂ける動画です。
ぜひご覧ください。
fumfum「ウォールクロック」（8,400円）
http://shop.smegandsynaps.jp/item/02024/index.php

今日はお天気が良いです。ちょっと外にでるときに身軽にカギと小銭入れを持って、というときに店長はこのタスケルを愛用しています。
愛用の色は「オレンジ・グレー」です。使用時はこのようにオレンジが表に来ます。

TASKELは手軽な「ポケット」です。そして帰りが夕暮れ時や夜になったとき、リフレクターとして身の安全をまもってくれます。お子様やお年寄りの安全にもぜひおすすめしたいとっても役立つアイテムです。
他の色などぜひ商品ページでご覧ください。
リフレクタープロダクトの「TASKEL」はこちらからどうぞ。
http://shop.smegandsynaps.jp/item/08001/