Tatz Miki , New Brew ’17

4/18金にTatz Mikiのインディゴツアーに参加しました。 今回は、藍染めのためにインディゴ染料を作る過程の1つである藍建てを見ました。 藍建てはタデ科の一年草である藍の葉を発行させた蒅、その蒅から天然の木灰を使っ…

かわいらしい小粒のポテト・ニョッキ

パスタ発祥の地といわれる、イタリア南部プーリア州にある小さなブティックファクトリーで作られる「ドン・ペッピーノ」のパスタ。 当店ではすでにモチモチのパスタにファンがとても多いのですが、本日あらたに仲間入りしたのは、とって…

オーガニックで、手軽、そしておいしい。

ANDshopではソルレオーネ・ビオをオススメしています。 ソルレオーネ・ビオは食のおいしさにこだわったイタリアの食ブランドです。おいしさを通してすこやかな食生活をサポートする、人と環境にやさしい食のあり方としてオーガニ…

ピュアホワイトTAIHAKUのご紹介

スタイリッシュなボトルにはいった「太白ごま油」です。 太白(たいはく)胡麻油はごまを生のまま搾っているため色はごく淡く、いわゆるごまの香ばしい香りはありません。 ごまのうまみだけを最大限に引き出してある太白は素材の美味し…

トリッティコの限定超特価をお見逃し無く。

いよいよ残り少なくなったカッツェッタ農園のステキなEXVオリーブオイル、チリオイル、バルサミコの3本セット(卓上ホルダーつき)「トリッティコ3本セット」ですが、日頃のご愛顧に感謝して限定数の在庫処分で超特価でご用意しまし…

人気です。バルサミコドリンク(ザクロ)500ml

当店でトリュフ塩に続いて、リピーター続出のバルサミコドリンクです。 老舗のバルサミコメーカーが作る、イタリア・モデナのバルサミコ酢を使用し、お酢と果汁だけで作られたドリンクです。 ソーダで割って飲むと、おどろきのおいしさ…